Entre os vários atributos relacionados com a qualidade da semente, a sanidade merece uma consideração especial, uma vez que uma grande proporção de patógenos podem ser transportados por sementes, sobrevivem com elas por longos períodos e são introduzidos em novos campos ou países. A semente, portanto, está diretamente relacionada com a continuidade do ciclo biológico dos patógenos de uma geração a outra do hospedeiro.