A aveia preta é considerada uma das principais culturas utilizadas no sul do Brasil, quando se visa à diversificação na exploração agrícola. É destinada tanto para a alimentação animal na forma de forragem, silagem, produção de grãos, fornecimento de palha para cobertura e proteção do solo; reciclagem de nutrientes; controle de invasoras (alelopatia); redução da incidência de nematoides; e rotação de cultivos em si.