O estabelecimento da produção agrícola e hortícola geralmente é efetuado com a utilização de sementes: estima-se que, pelo menos, 75% das espécies vegetais exploradas comercialmente são propagadas por sementes. Não há, portanto, necessidade de se enfatizar a importância da semente para o sucesso do empreendimento, geralmente traduzida no estabelecimento do estande, desenvolvimento das plantas e produtividade.