O cultivo de gramados é uma prática agrícola antiga e popular. Observe: eles estão em quase todas as partes! São tão comuns e frequentes que quase não prestamos atenção a eles. Na realidade, trata-se de um tipo especial de agricultura, da qual se deseja uma função, ao invés de um produto primário como grão, semente ou forragem. Essa função pode ser recreativa, paisagística, ambiental, ornamental, esportiva ou anti-erosiva. Não é raro que desempenhem ao mesmo tempo várias dessas funções. Seu papel na qualidade de vida de populações é fato cientificamente comprovado.