Arroz Vermelho: conjuntura global e soluções de gestão do problema

Edição XVII | 04 - Jul . 2013
Felipe Gutheil Ferreira-felipe-ferreira@irga.rs.gov.br
Aldo Merotto Jr.-00010298@ufrgs.br
Sérgio I. G. Lopes-sergio-lopes@irga.rs.gov.br

    Historicamente, o arroz vermelho é a planta daninha que mais causa prejuízos econômicos à cadeia agroindustrial do arroz irrigado na maioria das regiões orizícolas localizadas na América Latina e do mundo. Nas lavouras, interfere de forma direta e acentuada sobre a produtividade e a lucratividade da cultura, além de aumentar os custos de produção e depreciar o valor do produto colhido. Nas indústrias, contribui de forma expressiva para a diminuição da qualidade física do arroz, na medida em que reduz o rendimento de grãos inteiros e a renda do benefício. Por essas razões, a realização de pesquisas e eventos relacionados ao problema arroz vermelho e possíveis soluções para o seu manejo são importantes e fundamentais para se reduzir o prejuízo econômico que ocorre nos diferentes segmentos da cadeia produtiva do arroz irrigado.

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