Para melhorar o fluxo das
sementes dentro de minha unidade de beneficiamento de sementes,
estou planejando colocar a mesa de gravidade suspensa, ou seja,
no segundo piso. Poderiam comentar a respeito?
Realmente, para o fluxo das sementes,
muitas vezes seria aconselhável colocar a mesa de gravidade no segundo piso, entretanto,
como essa máquina trabalha utilizando uma alta vibração, é essencial que esteja
bem fixada. Para isso, costuma-se colocá-la no primeiro piso, local em que é naturalmente
mais fácil obter uma boa fixação.
Tenho uma máquina de pré limpeza que
está dando uma produção abaixo do que consta em seu catálogo.
Será que estou operando a máquina de forma inadequada?
Como o próprio nome está dizendo,
você tem uma máquina para realizar uma pré-limpeza, isto quer dizer que o
rendimento da máquina é mais importante do que a qualidade da operação, pois a limpeza
do produto será realizada por outro equipamento. Assim, verifique se as
peneiras estão corretas, considerando que quanto maior a abertura dos furos da
peneira, maior é o rendimento. Também considere que produto com umidade alta
proporciona menor rendimento nas máquinas, e essas são calibradas para trabalhar
com produto seco, ou seja, ao redor de 13% de umidade.
Poderei utilizar como semente de
arroz um material proveniente de lavoura que apresentava sintomas
de ataque de bruzone?
A bruzone possui vários hospedeiros
naturais que fornecerão o inóculo da doença, caso as condições climáticas forem
propícias. Assim, a contaminação na lavoura não é tão importante, entretanto,
recomenda-se que se faça uma análise sanitária das sementes para verificar o
grau de contaminação e, se for o caso, tratar as mesmas.
Em relação ao manejo do secador,
estou com dúvida, onde colocar o termômetro para determinar a
temperatura da semente?
O termômetro deve ser colocado no
local onde as sementes estarão mais quentes. Mas não se esqueça que o termômetro
irá registrar sempre o que estiver mais quente, que em geral, é o ar. Para
corrigir, devese tomar uma amostra de sementes no local mais quente e determinar
a temperatura fora do secador.
Gostaria que comentassem um pouco
sobre capacidade e eficiência de secadores.
A capacidade de um secador é determinada
pelos graus de umidade que retira da semente por hora. Para isso, utiliza-se grandes
volumes de ar e alta temperatura. Para semente, 1,8 pontos percentuais por hora
é uma alta capacidade. Por outro lado, a eficiência é determinada pela
quantidade de água que o ar possui após passar pelas sementes. Assim, um ar com
mais de 80% de umidade relativa, após passar pelas sementes, é sinal de que o processo
de secagem está sendo eficiente.
A classificação de sementes de soja
foi mesmo um grande avanço no sistema de comercialização. Seria
possível esclarecer a similaridade com o sistema de peneiras
utilizado para sementes de milho?
Para sementes de soja, uma peneira
50 significa que possui diâmetro (largura) entre 5 e 5,5mm, enquanto em
sementes de milho a classificação, além da largura, também é realizada de
acordo com a espessura e comprimento das sementes. Além disso, em sementes de
milho, como a terminologia é estrangeira, as peneiras são expressas em polegadas.
Desta forma, uma peneira 22 de milho significa que possui largura superior 8,7
mm.. Em milho, como na soja, denomina-se a peneira em função das sementes que
ficam retidas pela mesma.
Tenho lido e escutado que o orizicultor
teria muito proveito se vendesse seu produto descascado em vez de
com casca, como é realizado atualmente. Como ficaria o processo
de pós-colheita desse produto?
O arroz descascado está sem sua
proteção natural, e por isso irá requerer cuidados especiais em relação à
deterioração, danificação mecânica, ataque de micro-organismos, entre outros. Salienta-se
que há tecnologia e conhecimentos suficientes para controle dessa situação. Algo
mais para comentar é que para cada 100 kg de arroz em casca, tem-se, em média,
60kg de arroz descascado inteiro e 10 kg de arroz partido. O restante é casca com
22% e farelo com 8%.