O frio, para conservação das sementes, é utilizado há muitos anos, principalmente em bancos de germoplasma para armazenar pequenas amostras de sementes em grandes quantidades (milhares de amostras). Entretanto, sua utilização comercial em empresas de sementes, que trabalham com milhares de toneladas, é mais recente. Atualmente, há no mercado equipamentos de alta capacidade de resfriamento automatizados.